夕食にブリを焼いてみました。

健康な生活を心がけるべく，今年は料理を頑張ろうと思っている里本です。
というわけで，夕食にブリを焼いてみました。
完成図は写真のとおりです。一応一見かわいく出来ました。

≪レシピ≫
１　ブリに塩をかけてオリーブオイルで焼く
２　ソースを作る
　　下記の材料を全部適当に混ぜる。絹ごし豆腐は潰しまくる。
①絹ごし豆腐
②マヨネーズ
③オリーブオイル
④黒こしょう
⑤塩
３　焼いたブリにかける
４　完成
という手順で作ってみました。
しかし，どうももうひとパンチ足りないのです…。
後日，後藤弁護士にこのレシピを伝えたところ，後藤弁護士も作ってみたようです。
しかし，後藤弁護士も同じく「何かパンチが足りないのよね」と…。
議論の結果，「もしかしてブリをニンニクで焼けばよかったのでは？」という結論に至りました。
まだ挑戦していないので，みなさんもよかったら試してみてください。

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